Bahan :
- 2 cawan susu (saya guna susu d.lady yang dah siap beli)
- 1 sudu besar mentega
- 2/3 cawan gula pasir
- 3 biji telur
- 2 sudu teh serbuk kayu manis (terpulang samaada nk guna @ tak)
- 1/4 sudu teh buah pala (terpulang samaada nk guna @tak)
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 cawa kismis
- 3 cawan roti dipotong kecil atau kiub
cara buat :
- masukkan susu dalam periuk & panaskan atas api yg sederhana
- masukkan mentega dan kacau sampai cair
- padamkan api dan biar ianya suam
- satukan gula,telur,serbuk kayu manis,serbuk buah pala dan vanila.pukul sehingga sebati
- tuangkan susu tadi perlahan2
- masukan roti kedalam pinggan casserole yg telah digris dgn mentega.
- taburkan kismis
- tuangkan susu hinggan menutupi roti tadi
- bakar pada suhu 180'c = 45 minit
HASILNYA :
Sos Puding Roti
- 1 cawan susu
- 2sudu besar mentega
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu teh vanila
- 1 sudu tepung gandum (bagi kuah pekat)
- secubit garam
boleh tuang kan atas puding roti yg siap tadi..
makan!